天祝县地处河西走廊东端，为青藏高原、黄土高原的交汇地带，海拔2040米—4787米，境内地形复杂，高差悬殊，农牧区主要分布在海拔2040米—3100米之间受地形等自然条件的影响，天祝县年平均气温3.5℃左右，4—9月自然平均温度在12℃左右，此阶段的冷凉气候非常适宜香菇、赤松茸、双孢蘑菇、金针菇、滑子菇、海鲜菇、羊肚菌、白灵菇、姬菇、黑木耳等中低温型食用菌的生长。
青川县黑木耳技术协会农民实现了种养有指导，生产有服务，销售有门路，价格有保障，收入有保证肥城市边院镇济河堂村，通过建立有机蔬菜合作社，带动了1000余农户，户均收入在3000元左右，比常规农业增收近2000元。为进一步扩大种植规模、做好蘑菇产业，王高峰认真学习制菌种和蘑菇生产加工等技术，计划成立食用菌种植专业合作社，持续做好大棚的改造工作，逐步试种金针菇、茶树菇、草菇等，实现制菌种、生产、销售一体化。
研讨会上美国十方国际公司、苏州久保田农机制造有限公司、山东金利达机械制造有限公司、黑龙江省农机机械有限公司、黑龙江德沃科技开发有限公司等与会专家详细介绍了有关机械装备在国内外应用情况及问题，内容涵盖了露天及大棚蔬菜育秧、整地、播种(移栽)、植保、喷灌、收获、整理、加工等各生产环节。专家分析认为，今年上半年全国多地出现气候反常，给我国大部分地区的蔬菜生产造成危害特别是6月下旬及7月上旬强降雨天气的袭击，造成安徽南部、合肥市属及共建蔬菜基地涝害严重，在地蔬菜发病和死亡现象随处可见，地产蔬菜上市量锐减，再加上夏季蔬菜贮运难度大，外来菜运输成本增加，7月、8月蔬菜价格将可能出现较大幅度上涨。青川黑木耳随着郊区抢种的鸡毛菜、青菜等蔬菜渐渐入市，以及全国各地的客菜源源不断进入上海市场，上海近日的蔬菜供应呈现出货源充沛、价格回落态势，每天的蔬菜供应量都不低于11000吨，品种达到200种左右。
在销售环节，通过一亩田电商平台在线上重点推广扶沟蔬菜，扩大扶沟蔬菜的辐射影响范围，增加扶沟蔬菜知名度和销售半径，吸引了全国各地的大客户前来采购通过创新“互联网+蔬菜”新模式，实现蔬菜产业与互联网的深度融合、充分对接，去年4月份以来，全县有1500个种植户使用一亩田app交易平台，在一亩田app交易平台发布瓜果蔬菜信息50余万次，帮助菜农实现销售收入1.2亿元。在大力发展食用菌产业的同时，该公司还促进农民就业，提高了农民收入据公司董事长谢邦友介绍，公司已安排附近中牟县农民500人就业，全面投入生产可安排农民就业1000人以上。青川县黑木耳技术协会
受禽流感影响，前期蔬菜需求大大增加，蔬菜价格是进一步地增涨，而在近期，天气转暖，夏季时令蔬菜的长势良好，蔬菜上市也有所增加，这不仅是让市民能尝到更多品种的绿色蔬菜，也能缓解市场上对蔬菜的需求压力，预计随着天气进一步的转好，蔬菜价格也将会逐渐下降。
据深圳海关统计，广东传统优势出口农产品蔬菜，今年１－４月广东口岸出口蔬菜３０万吨，价值１.３亿美元，比去年同期（下同）分别增长１５％和１９.７％１－４月，广东口岸出口蔬菜的主要特点是：以新鲜和冷藏蔬菜为主，干食用菌类大幅下降，１－４月共出口新鲜和冷藏蔬菜２５.５万吨，价值６８４１万美元，占同期蔬菜出口总量的８５％，干食用菌类出口３４５３吨，价值２８４１万美元，分别下降３７.２％和２４.４％。“现在居民的食品安全意识都很强，听说我们这里可以免费检测，都争先恐后地将自己有疑虑的食物送来了。”徐香手中的免费快速检测日登记本上，密密麻麻登记着市民前来检测的各式各样的食品安全情况。青川县黑木耳技术协会
禾城气温逐渐下降，“冬意”的步步紧逼不仅改变了人们的衣着与饮食，也助推蔬菜价格上涨记者昨日从市蔬菜批发交易市场了解到，本月初以来一直呈下行趋势的蔬菜价格近来有所反弹，但新上市蔬菜的价格似乎很“淡定”。物价部门介绍说，今年将在岛外新增加一些平价商店，使这项惠民措施能更均衡地惠及全市百姓。青川黑木耳连续的降温天气，让漳州菜篮子基地之一的平和县山格镇大棚蔬菜经受了一次严峻的考验但由于防寒措施到位，该镇4万亩蔬菜总体影响不大记者在该镇看到，这里的菜地到处有农民朋友们给蔬菜“穿衣”防寒的忙碌身影。
随着食品安全问题频发，在健康观念上得到一致认可的有机蔬菜，其销售却是叫好不叫座。青川县黑木耳技术协会合作社出资组织20余名骨干到山东寿光市、省农科院等地培训，从山东寿光市蔬菜局请来专家驻地指导目前，合作社蔬菜生产示范基地已延伸到周边县市，水果黄瓜、樱桃番茄、灯笼椒和长茄等优质蔬菜，俏销湖北、湖南等地。
不过,蔬菜产地之一的海南,近日正饱受暴雨影响。业内人士指,假如海南灾情持续,很可能直接导致秋冬蔬菜供应不足,或会拉高蔬菜价格。
