在印度，洋葱从采摘到装进老百姓菜篮子里，至少要经过4次装载、分类和包装，这不仅增加了成本，而且损耗率惊人，因中途破损或干枯引起的重量流失超过三分之一印度央行一份报告显示，由于交通和仓储设施落后，印度出产的水果和蔬菜约有40%在售出前就腐烂败坏。
玉田大白菜价格4年前，王仁庆和公司共投资4000余万元种植600亩墨西哥食用仙人掌，经济效益不错，他们仅用了两年就收回了全部成本但农民靠天吃饭，就意味着农业是一个风险产业，农民收入自然难以完全保障。据了解，阿布都热依木·亚森的韭菜种植不仅带来可观的经济收入，在他的带动下周边6户村民也跟着一起种植韭菜，阿布都热依木·亚森则免费对村民进行农业技术方面指导，让韭菜种植形成规模，吸引更多地蔬菜客商前来收购。
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上周蔬菜价格继续下降，肉价略升。根据昨日江门价格监测中心公布的上周菜篮子价格动态，监测的41种蔬菜中，38种价格下降，菜心、生菜、白菜、豆角降幅均在10%左右。适宜的自然条件，蔬菜理所当然成了该县的主要经济作物，但令人惋惜的是蔬菜没有成为助民致富的优势产业，而只是人们闲暇之余自种自给的“小农活”，过去，全县蔬菜生产主要靠农民利用自留地和农作物预留行种植，种植品种以萝卜、青菜、大头菜、海椒、豇豆、茄子、苦瓜、南瓜、四季豆等大宗菜为主，面积零星分散。玉田大白菜成本高了，收益自然相应降低，种植风险也就随之增加营销有技巧大姜浑身是宝，用途广泛，随着人民生活水平的提高，对大姜的需求量也会越来越大，大姜市场永远存在，特别是随着科技的发展，大姜深加工领域日趋扩大，这也给大姜市场带来了无限商机。
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