价格指数检验检测中心经理隋玉美认为，三个因素致使蔬菜价格指数小幅上涨一是初春天气乍暖还寒，温度忽高忽低，对蔬菜生长较为不利特别是设施大棚蔬菜产量增速放缓，价格短期内出现上涨。
花菜种植技术与管理据业内人士介绍，春节期间蔬菜价格很可能会上涨，但主要反映在花色细菜上，因需求增加而导致菜价上涨但是赵建阳提醒菜农还是按照原定计划种植：“这几年的新情况是流动人口的影响增大。当然，西瓜大棚吊蔓栽培技术与普通露地种植相比，除了搭架吊蔓是一大区别之外，由于吊蔓栽培坐果难度要更大些，因此在管理方式上要更精细些，更加重视温度、水的调控“我们这个大棚是钢架搭建的，有恒温设备，也有滴灌设备。
研究发现，花生芽的白藜芦醇含量比花生的要高~5倍，堪比葡萄酒中的白藜芦醇含量。白藜芦醇具有抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用，保健价值极高。该局预计，随着春节临近，西葫芦价格继续下降空间有限，春节前价格有望出现回升走势。珍珠花菜据项目主研人李志红研究员介绍，采用大棚地膜全覆盖渗灌技术体系种植大棚番茄和黄瓜，与一般对照田相比，主要病害混合发病率降低60%至65.2%，番茄亩均增产1100多公斤，节水100立方米以上。
绿油油的蔬菜长势喜人，土地被一片绿色覆盖，十几个农民在田地里忙碌地采摘，一个个菜篮子里不一会就装满了鲜嫩的蔬菜……1月6日上午，记者在裕安区苏埠镇南楼村裕南春蔬果种植专业合作社看到了一幅喜人的丰收场景。“上个月末，不少新鲜蔬菜还是徘徊在3元/斤左右，比如生菜3元/斤、上海青3元/斤，菜心3.5元/斤、芥菜2.5元/斤、黄瓜2元/斤，整个市场很难找到2元以下的蔬菜。花菜种植技术与管理
1.2元/斤，冬季长春蔬菜市场上几乎绝迹的一个数字。这就是今天的推荐蔬菜—大白菜。
而明年国家不会集中检查，会采取分步检查的方式，大公司可能随时放货，也就不会导致供应量的突然增加另外，今年农民购肥时间提前也导致化肥价格在6月份之后可能大幅跳水明年如果不出现这一情况，化肥价格的大跌就不会出现。随着气温的降低，地产蔬菜也进入了一年中传统的供应瓶颈期记者在苏州城区蔬菜主要供应地采访了解到从地头到餐桌，1斤青菜价格翻了7倍多，菜贱伤农，很少有发言权的菜农渴望更多定价发言权，稳定自己的收益。花菜种植技术与管理
今年以来，“韩国泡菜诺如病毒”、“潍坊毒生姜”等事件给青岛地区蔬菜及制品出口带来极大影响，而保鲜蔬菜出口取消退税的影响仍未褪去，韩日等主要贸易国关税提高、检验检疫壁垒手段频出。在百色市右江区四塘镇新明村，上千亩蔬菜基地内种植的西葫芦、番茄、四季豆已陆续采摘上市菜农黄彩利说，自进入采摘期，每公斤西葫芦的价格都维持在2元以上，随着低温天气的到来，收购价开始跌落至每公斤1.6元左右。珍珠花菜嘿，记者刚进门坐下，王女士就招呼着吃水果瞧吧，茶几上摆着红艳艳的苹果、金黄的鸭梨、还有鲜艳的水果番茄……“快，先尝尝这个潍坊萝卜”王女士热情地说看来王女士还真是要把绿色进行到底。
19日下午，记者在昆明东三环虹桥蔬菜批发市场只看到不到10辆车在贩卖土豆。受全国土豆价格走势影响，往年2、3元1公斤的土豆，今年批发价只能卖到1元4、5，老土豆更是只卖7、8毛一公斤。花菜种植技术与管理针对抽查中发现的主要质量问题，福建省质量技术监督局已责成当地质量技术监督局严格按照产品质量法等有关法律法规的规定，对抽查中产品质量不合格的生产企业依法进行处理，限期整改。
为打造蔬菜种子“中国芯片”，从２００５年开始，寿光市依托山东省蔬菜工程技术研究中心，与中国农业大学合作，进行设施蔬菜良种的研发截至目前，寿光市已有４个甜瓜品种具有自主知识产权，并已成为商品在市场上进行推广，性能优于国外品种。
