深圳市民餐桌又有新宠记者连日来采访发现，随着市民消费需求的不断提升和改变，如今市场上的彩色农产品越来越多，除了常见的彩色辣椒、绿色甜菜等，五彩米、紫淮山、白苦瓜、紫花菜、黑大蒜等彩色农产品迅速走俏，并逐渐成为市民餐桌上的主力“选手”。
闽薯在永安亭综合市场，记者看到有四五家摊子在卖大葱，每公斤价格为9元左右“老板，大葱4元一斤卖吗？”记者装成要买大葱的样子问其中的一位摊主“我现在的进价都要4.3元，卖你4元钱，我就要亏本了。“打一斤豆腐”“称一斤蒜苗子”“洋柿子咋卖着哩？”买菜的村民三三两两、时断时续，不到一个小时，菜筐中的各样蔬菜都卖出去了一些，马安安的妻子手中也多了一沓面额不等的钞票。
在常规农业中，农民只需按照田地的面积，控制好化学农药和化肥的投放量，收成就能有所保证但有机种植不同，农民必须学习管理整个生态系统，用生物技术来控制害虫，用动物粪便给土地供肥，还有间作和轮种等种植方式，目的都是促进作物的生长。据悉，襄阳市今年年成好，萝卜、土豆都丰收，但市场行情不好。据襄州区农技专家介绍，王文革的蔬菜滞销，除了市场需求与价格波动较大之外，盲目种植、缺少市场和技术指导也是关键。闽薯一号土豆今年三十出头的孙华伟是汝南县板店乡的一名菜农。记者在三门闸蔬菜批发市场见到他时，他刚和一名来自安徽的菜贩达成协议，准备把自己的150袋萝卜批发给菜贩。
三是优先支持蔬菜种植基地（园区）建设四是优先支持从事蔬菜加工、销售的小微企业发展“四个优先”工程的深入实施，将推动当地的蔬菜产业进一步向集约化方向发展，实现农业增效和自身增收的双赢。上世纪90年代，湖南省蔬菜研究所创造了业界“辣椒”神话：鼎盛时期，凡种该所辣椒品种的农民，都能发家致富生产的种子供不应求，不得不限购选育的辣椒品种系列成果，先后3次问鼎国家科技进步奖二等奖。闽薯
一直以来，传统农业是弱势产业，无法尽快让农民致富为扭转这一状况，近年来，新余市坚持“立足资源，面向市场，发挥优势，突出特色”的产业发展思路，按照“一环二区两带”的产业布局，稳步扩大蔬菜播种面积，积极推行蔬菜标准化生产技术规程，探索出了一套“市场牵龙头，龙头带基地、基地连农户”的蔬菜产业化发展模式，蔬菜产业呈现良好发展势头。
简阳市周家乡信誉果蔬合作社负责人王胜说，我们合作社虽然现在种植有九大品种，但都是常规种类，缺乏“名特优”产品农民对市场发展的长远分析不够，他们往往会种植上一季或上一年度紧缺的商品。“但海鲜类的要注意。”她介绍：“螃蟹死后，如果没有很快吃掉，再加工食用是非常危险的，会滋生一些致病菌。”海鲜类食品再加工时，可以增加一些葱姜类作料，起到杀菌消毒的作用。闽薯
遵义县辣椒协会一会副会长表示，遵义比往年扩大了种植规模，且由于雨量充足，科学的标准化种植，产量比往年高了好几倍，产量供大于求并集中上市，导致价格下跌。南沙区万顷沙镇福安村村民陈耀堂正对着自家的200亩水瓜发愁，天气热水瓜减产，但仍卖不出好价钱他告诉记者，他们村里还没有成立合作社，但即使成立合作社他也不愿意参加，因为邻近的同兴村虽然有自己的合作社，但蔬菜照样卖得不好，“菜价都不是自己定的，和上门收购的小贩是一样的。闽薯一号土豆另外，据石灰市农贸市场管理处负责人介绍，由于该市场大部分蔬菜来自各个区县的蔬菜基地，减少了蔬菜二次运输、二级批发商等中间环节，因此，该市场蔬菜价格较另外四个市场便宜。
“北京、上海有的企业也在尝试配送蔬菜服务，但多是物流公司在做，没有种植基地，因此只是方便了客户购买，没有解决食品安全和可追溯问题”李铁坦言，可追溯食品安全服务体系的建立，环节越少越可行，否则将很难操作。闽薯不过，记者在采访中也发现，上涨容易下降难，这个说法用在菜价上也很妥帖。有些菜贩批发时是低价，但在零售时还是卖高价，为了赚取更多的差价。
今年的藕带又多又便宜，市民有口福了记者近日发现，正值尝鲜藕带的季节，一把把鲜嫩的藕带已成为各大集贸市场的主角跟去年不同，今年藕带上市不到一周，价格就开始狂跌这背后究竟是何原因？昨日，记者走访武汉藕带主产地江夏一探究竟。
